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三角バラ/バラ・松阪牛

JA全農みえミートの 部位 松阪牛・三角バラ / バラ です。
【 部位:バラについて 】
 松阪牛・バラはかなり脂がのっている部位です。
 食べ方としては、網焼きにして脂を下に落としながら焼くのがオススメ。
 松阪肉・バラの焼き加減は、脂の多さを調整するため、ちょっと念入りに。

 【 部位:三角バラについて 】
松阪肉のなかでも 希少部位の「三角バラ」は、カルビで言う「特上カルビ」として提供されることもある部位です。
かなり脂がのっているため、しゃぶしゃぶやすきやきよりも、網焼きにして脂を下に落としながら焼くのがオススメの食べ方です。

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